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Pain cocotte
Pain maison
Pain au maïs
Varier les pains
Salade de lentilles avec son œuf poché
Une salade protéinée
Baguette viennoise aux pépites de chocolat
Une idée pour le petit-déjeuner et le goûter
Verrine à la betterave rouge
à l'apéritif ou sur les sandwiches
Tortilla de maïs / Fajitas
des fajitas maison
Salade de poireaux (recette polonaise)
Attention c'est puissant
Tortilla de patates douce / fajitas
des wraps maison
Brick à la pomme
Varier les recettes à base de pommes
Brick poire chocolat
Un dessert qui croustille
Endives au jambon
Apprendre à aimer l'endive
Galette de blé noir
Galette de sarrasin
Carpaccio de betterave
Faire aimer la betterave rouge
Purée de panais et rutabaga
Découvrir de nouveaux légumes
Pamplemousse rôti
Cuire le pamplemousse
Purée de pois cassés
Les légumineuses dans la purée
Wrap hivernal
Pour les repas sur le pouce du midi
Sablés à la carotte
Ca change des chips
Cocktail à la carotte
Une boisson qui a du peps
Gratin de chou-fleur à l’indienne
Un peu d'exotisme dans le gratin
Verrine aux fruits rouges surgelés
Manger des fruits hors saison de récolte
Guacamole au kiwi
Booster le guacamole
Gâteau à la farine de châtaigne
un gâteau venu de Corse
Pancakes aux flocons d’avoine
Au goûter ou au petit-déjeuner
Lasagne chèvre épinard
Recette végétarienne
Virgin Ricard
Une boisson sans alcool
Gaspacho jaune
A l'apéritif, en entrée ou en collation
Poulet citron coriandre
Booster les escalopes de poulet
Nuggets maison
Après les avoir fait maison vous n'en achèterez plus jamais
Clafoutis aux cerises
Cuisinons les fruits
Verrine Surimi Concombre
Simple et rapide
Taboulé de légumes au basilic
de la fraicheur dans nos assiettes
Sablés amandes chocolat
Des biscuits au chocolat pour le goûter
Sablés au beurre de cacahuètes
Des sablés croustillants et fondants à la fois
Biscuits à la poêle
Trop chaud pour allumer le four !!!
Muffin pain rassis et légumes
Une recette zéro déchet
Gâteau pomme de terre chocolat
Une goûter zéro déchet
Pancake de pomme de terre
une recette zéro déchet
Pudding au citron sans cuisson au four
Un dessert zéro déchet
Verrine fraises basilic
Une recette pleine de fraicheur
Pain pita aux boulettes de viande et crudités
Pratique pour un repas entre amis
Riz frit (recette asiatique)
Une recette zéro déchet
Firinda Kofte (recette turque)
Une recette de boulettes de viande accompagnée de pommes de terre
Papillote de banane
Cuisiner les fruits
Milk shake à la poire
Une boisson à la poire
Pancake à la patate douce
Sucré salé
Verrine pomme kiwi
Un dessert fruité
Ketchup maison
Un ketchup maison pour booster les frites et les barbecues de l'été
Pain de potiron
Un pain original, pour les sandwiches ou accompagner une soupe
Gaspacho
Une soupe parfaite pour l'été,
Dés de Butternut au four
Une façon originale de manger du butternut
Frittata à la laitue
Vous prendrez bien une part d'omelette à la salade
Bouillon de légumes (compatible régime sans résidu)
Pour remplacer les bouillons cube
Gobi Paratha
Une façon originale de manger du chou fleur
Crêpes pomme-carottes
Quand la carotte rencontre la pomme
Carottes râpées sucrées
Un assaisonnement de crudités sans matière grasse
Salade d’endive pignons de pin miel
Booster sa salade d'endives
Batata Harra
Meilleur que des frites !
Riz au lait de coco
Un dessert onctueux et crémeux
Butternut hasselback
Pour accompagner les pommes de terre à la suédoise
Pomme de terre suédoise
Pomme de terre hasselback
Gâteau à l’orange
Un gâteau qui change du quatre-quart
One pot pasta d’automne
Simple et rapide, une façon originale de manger de la courge
Taboulé de fruits
Une recette originale de salade de fruits
Soupe pois chiche, butternut et tomates
Une soupe, un yaourt, un fruit et au dodo!!
Betteraves rouges au four
Il n'y a pas que la pomme de terre au four dans la vie
Mug cake salé
Parfait après une soupe ou quand on n'a pas le courage de cuisiner
Velouté de potimarron aux châtaignes
Le potimarron, la star des soupe de l'automne accompagné de chataignes
Mendiants
Une dose de plaisir en fin de repas
Quiche Lorraine
Un repas simple et efficace
Crêpes à la betterave rouge
De jolies crêpes pour Octobre Rose
Crêpes de Potimarron
Une nouvelle façon de manger du potimarron
Soupe à la courge pink banana jumbo
Pour changer du potimarron et du butternut
Taboulé de chou fleur
Un taboulé sans semoule
Trifle aux raisins simplifié
Un dessert simple et efficace
Gâteau Chocolat Betteraves rouges
Un gâteau au chocolat avec des légumes dedans
Raisins d’amour
A l'apéritif ou en dessert
Charlotte minute aux poires et mascarpone
Dessert fruité facile et rapide à réaliser.
Sauce Mornay
Une béchamel au fromage
Vinaigrette aux câpres
Varier les assaisonnements
Sauce menthe citron
Varier les sauces avec vos crudités
Gâteau au chocolat au potimarron
Parce qu'il n'y a pas que le gâteau au chocolat à la courgette
Sauce tandoori
Pour les viandes blanches, les crudités ou tartiner les sandwich
Tzatziki
Une sauce pour les crudités, les viandes grillées, ...
Brochette de volaille marinée
Profitons de l'été pour faire soi-même nos marinades
Galettes de riz aux légumes
Vous avez fait trop de riz ce midi, voici le repas parfait pour le soir
Salade Quinoa Féta
De la couleur dans les assiettes
Quiche à la courgette
Tarte salée à la courgette
Tarte amande et cassis
Une tarte amandes cassis pour sublimer vos repas de l'ét
Carrés pâtissiers citron cassis
Dessert fruité à base de citron et de cassis.
Gâteau Chocolat Concombre
Un gâteau aux légumes en dessert
Salade de pêches
Salade de fruits
Gratin de pêches à la frangipane
Cuisiner un dessert à base de pêches
Salade de fruits d’été
De la fraicheur dans nos assiettes
Salade de concombre au yaourt
De la fraicheur dans l'assiette
Eau fraises abricots
S'hydrater avec plaisir
Salade de pommes de terre
Revisite de la salade piémontaise
Roulé de courgette au chèvre
Courgette, chèvre et miel, la parfaite association pour se régaler
Tiramisu aux fruits rouges
Un dessert parfait pour allier fruits et plaisir
Mousse de fraises
Un dessert à la fraise
Crêpes aux épinards
Découvrir les légumes en s'habituant à la couleur
Smoothies Fraise Banane Ananas
Fruits + Blender = Goûter
Riz cantonais
Un plat de riz simple et efficac
Salade de fraises au citron
La salade de fruits en dessert a toujours du succès
Quiche poulet pois gourmand
Une quiche printanière
Poisson à l’échalote
Un jeu d'enfant de cuisiner ce poisson
Pain de seigle
Du pain c'est bon, du pain maison c'est encore meilleur
Velouté d’asperges aux échalotes
Première étape pour faire aimer les asperges aux enfants
Salade aux légumes du printemps
Partons à la découverte d'une salade colorée et végétarienne
Asperges blanches à la flamande
Une recette d'asperges blanches, parfaitement pour impressionner vos convives
Asperges vertes rôties à l’ail
Varions les légumes, en cuisinant l'asperge
Involtini
Il n'y a pas de les escalopes à la crème dans la vie
Sauce gingembre
Une touche asiatique dans votre assiette
Poulet à la rhubarbe
Quand la rhubarbe prend place dans le plat principal
Rhubarb curd
Une alternative à la pâte à tartiner au chocolat
Brioches animaux
Qui a dit que l'on ne pouvait pas jouer avec la nourriture??
Papillote de saumon orange pamplemousse
Un pavé de saumon aux agrumes
Fenouil au four à micro-ondes
Une garniture parfaite pour les volailles au four
Salade fenouil carottes
Accompagnement parfait pour une volaille ou un poisson blanc
Tartinable de fanes de radis
Tartinable zéro déchet
Curry de pois chiche
Une recette végétarienne parfaite pour découvrir autrement les pois chiche
Houmous (recette simplifiée)
Pour des apéritifs qui changent
Fatayers aux épinards
Avec une salade ou à l'apéritif
Houmous aux légumes
Mettre de la couleur dans nos apéritifs
Salade de blé, salsifis, carottes et endives rouges
Besoin de couleur??? voici la salade qu'il vous faut
Salsifis au thon
Partons à la découverte du salsifis
Falafels de patate douce au four
à l'apéritif, dans un sandwich ou avec une salade
Velouté de chou-fleur
Une soupe crémeuse et savoureuse qui va vous réconcilier avec le chou-fleur
Croûtons épicés
Relevé la soupe avec des croûtons épicés maison
Croûtons à l’ail
Quoi de mieux dans une soupe que des croutons maison
Pancake de chou-fleur
Varions nos préparations à base de chou fleur
Crème de feuilles et côtes de Chou fleur
Une soupe zéro déchet à base de chou-fleur
Poulet au four à l’ail, au thym citron et à l’orange
Fini les blancs de poulet sec et fade
Tartine de céleri branche
Avec la soupe ou à l'apéritif
Velouté de céleri branche au curry
Une soupe avec des légumes de saison
Lemon curd
il n'y a pas que la pâte à tartiner chocolat noisettes dans la vie
Tartare kiwi-crevettes à la citronnelle
Une entrée facile à réaliser
Waterzooi de poisson
Plat mijoté à base de poisson
Gratin de Rutabaga
Pour remplacer le gratin dauphinois
Keftedes aux poireaux
Varions nos recettes de boulettes de viande
Salade Carottes Panais
Une salade énergétique pour l'hiver
Quiche aux épinards
une tarte pour faire aimer les légumes
Taboulé de chou fleur
Une façon originale de manger du chou fleur
Brioche Kiwi Pavot
Une brioche parfaite pour le goûter des enfants
Velouté de chou rouge en verrine
Une soupe coloré pour mettre de la couleur dans vos assiettes
Velouté de Topinambours
Une soupe qui se mange aussi bien en verrine à l'apéritif qu'en plat le soir
Guacamole
Le dips indispensable pour les apéritifs
Dips de pois chiche au curry
Un tartinable parfait pour mettre dans un sandwich ou pour y tremper des légumes
Dips de lentilles et betteraves rouges
A l'apéritif ou dans un sandwich, les dips permettent de varier les plaisirs
Crumble poires endives
Une entrée, une garniture, en plat principal avec une salade ou après un bol de soupe.
Roulés apéritif (recettes minute)
Des invités à l'improviste et pas de biscuits salés dans les armoires, voici la recette qu'il vous faut
Bouchées poire-roquefort
Une bouchée sucré salé pour l'apéritif
Madeleines au jambon
A l'apéritif, avec une salade, après un bol de soupe ou tout simplement pour un pique-nique
Cougnou ou Coquille de Noël
Une spécialité du Nord et de la Belgique
Houmous
Tartinable de pois chiche, pour les apéritifs ou les sandwiches
Mousse au chocolat sans oeuf
Une mousse au chocolat zéro déchet, réalisée avec le jus de la conserve de pois chiche
Crème de coco de Paimpol
Potage onctueux à base de haricots secs
Falafels au four
A l'apéritif ou en plat avec une salade, un repas végétarien délicieux
Chili con carne
Une façon simple de manger des légumes secs
Soupe paysanne aux lentilles
Une soupe non mixée, idéal pour avoir une satiété durable et éviter les sensations de faim 2h plus tard
