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Sauce tandoori

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2 personnes

5 minutes

Très facile

Bon marché

Ingrédients

0.25 Pièce(s) Concombre
150 g Yaourt à la grecque ou skyr
1 cuillère(s) à café Miel
1 cuillère(s) à café Epices à tandoori
1 Pincée(s) Sel
0.25 Bouquet(s) Coriandre

Ustensiles

Etape 1

Couper le concombre dans la longueur puis ôter les grains.
Râper.
Le saler et le laisser dégorger 30 minutes dans une passoire.
Rincer et éponger.

Etape 2

Mélanger le concombre avec le yaourt, le miel et les épices.

Etape 3

Mettre au frais jusqu'au service.

Avis de la diet

Pour faire mariner de la viande blanche, pour tremper des crudités, pour tartiner les sandwiches, ...