Laver les fruits.
Faire une infusion de verveine menthe avec 25cl d'eau. Cette infusion doit être intense en goût.
Couper les melons et la pastèque en dés.
Couper les fraises en morceaux
Presser le citron vert.
Assembler les différents ingrédients et ajouter l'infusion froide ainsi que le jus de citron.
Réserver au frais. Décorer avec des feuilles de menthe.
