Presser la moitié du citron et couper 2 tranches dans l'autre moitié.
Placer les fraises, le jus de citron vert, les tranches de citron vert le sucre de canne et la menthe dans le mortier et écraser.
Placer la préparation au fond du verre.
Remplir le verre de glaçon et ajouter l'eau.
