Gâteau au chocolat au potimarron

0.0/5
8 personnes
120 minutes
Facile
Bon marché
gâteau chocolat potimarron

Ingrédients

  • 400 g Potimarron
  • 4 Pièce(s) Oeufs
  • 40 g Miel
  • 20 g Cacao en poudrre
  • 30 g Maïzena

Ustensiles

Etape 1

Éplucher votre potimarron.

Etape 2

Faire cuire le potimarron au four à 180°C pendant 1 heure. Laisser refroidir un peu.

Etape 3

Récupérer la chair et l'écraser grossièrement avec une fourchette. Avec le reste faire une soupe ou une purée.

Etape 4

Séparer le blanc des jaunes d'œufs. Fouetter les jaunes avec le miel, le cacao et ajouter la moitié de la chair de potimarron. Mélanger bien.

Etape 5

Ajouter la maïzena.

Etape 6

Ajouter le chocolat fondu, puis le reste de la chair de potimarron. Mélanger bien la pâte jusqu'à obtenir une texture homogène.

Etape 7

Monter les blancs en neige, puis les ajouter à la pâte.

Etape 8

Enfourner 30 minutes à 180°C ( Th 6) . En fin de cuisson, on obtient un gâteau moelleux et fondant à l'intérieur.

Avis de la diet

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Ce site Web utilise des cookies pour vous garantir la meilleure expérience possible.