Samoussa courgette féta

0.0/5
3 personnes
30 minutes
Moyen
Bon marché

Ingrédients

  • 5 Feuille(s) Brick
  • 1 Pièce(s) Courgette (300g)
  • 1 Pièce(s) Oignon
  • 1 Pièce(s) Oeuf
  • 100 g Féta
  • 5 Feuille(s) Basilic
  • 1 cuillère(s) à café Paprika ou piment
  • 1 Pincée(s) Sel et Poivre
  • 2 Cuillère(s) à soupe Huile d'olives

Etape 1

Râper la courgette et la placer dans une passoire avec un peu de sel afin de la faire dégorger (au moins 30 minutes).

Etape 2

Peler et émincer finement l’oignon. Faire chauffer une poêle légèrement huilée et faire revenir l’oignon, avec le paprika (ou piment), quelques minutes.

Etape 3

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 4

Dans un saladier, mélanger la courgette râpée, l’oignon, le basilic ciselé, la féta, l’œuf et un peu de poivre puis bien mélanger.

Etape 5

Couper les feuilles de brick en deux.

Etape 6

Garnir la brick avec une petite cuillère à soupe de la préparation.

Réaliser le pliage

techniques de pliage

Etape 7

Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson puis badigeonner chaque samoussas d’un peu d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau alimentaire.

Etape 8

Enfourner environ 15 minutes, les samoussas doivent être dorées.

Avis de la diet

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