Rincer le raisin sous l'eau. Le sécher dans un papier absorbant puis l'égrener. Réserver.
Verser le jus d'orange dans une assiette creuse et y tremper quelques instants les biscuits. Attention à ne pas trop les imbiber. C'est une étape que je ne fais pas systématiquement.
Dans chaque verre, poser 2 biscuits. Ajouter le fromage blanc sucré au miel puis le raisin égrené, finir avec les noisettes.