Préchauffer le four à 180°C
Mettre la pâte dans 4 tartelettes ou dans un moule à tarte.
Laver et couper les tomates en rondelles. Si vous avez choisi les tomates cerises, il faut juste les laver.
Fouetter la crème avec les œufs, la moutarde, le curry et assaisonner.
Mettre les tomates dans la tarte et recouvrir de la préparation. Pour les tomates cerise, on fait l'inverse.
Cuire 25 minutes.
