Pesto de fanes de radis

0.0/5
6 personnes
10 minutes
Facile
Bon marché

Ingrédients

  • 120 g Fanes de radis
  • 2 Gousse(s) Ail
  • 6 Cuillère(s) à soupe Poudre de noisettes ou amandes
  • 6 Cuillère(s) à soupe Huile d'olives
  • 1 Pincée(s) Sel
  • 1 Pincée(s) Poivre

Etape 1:

Bien laver les feuilles des radis, en plusieurs bien si besoin.

 

Etape 2 :

Mettre les ingrédients dans le bol du mixeur, ne verser que la moitié de huile.

 

Etape 3 :

Mixer, entre deux mélanger et bien racler les bords du bol.

Compléter avec le reste d’huile.

 

Etape 4 :

Mettre dans un bocal et conserver au frais.

 

Avis de la diet

On l’utilisera dans les pâtes, sur du pain, dans une salade, sur un poisson, ...
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