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Sel à l’orange

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8 personnes

30 minutes

Très facile

Bon marché

Ingrédients

2 Pièce(s) Orange Bio (uniquement la peau)
150 g Gros sel
1 Cuillère(s) à soupe Graines de fenouil

Ustensiles

Etape 1

Prélever le zeste de l'orange, sans la partie blanche qui est amer.

Etape 2

Dans un plat à gratin, mettre les zestes et le gros sel.

Etape 3

Enfourner 20 minutes à 120°C (Th 3)

Etape 4

Mixer avec les graines de fenouil.

Etape 5

Laisser refroidir, puis conserver dans un bocal.

Avis de la diet

idéal pour assaisonner du poisson, des viandes blanches mais aussi des légumes rôtis ou crudités