Faire fondre le chocolat et le beurre dans un grand bol pendant une minute au four à micro-ondes.
Battre ensemble les œufs et le sucre dans un saladier, puis ajouter le chocolat fondu, la farine, la levure, la crème et enfin le demi-concombre épluché et râpé (on garde les épluchures pour les boissons).
Verser la préparation dans un grand moule (ou des moules individuels) et faire cuire 10 minutes à la puissance maximale (ou 4 minutes environ par moule individuel).
Servir tiède.
