Galette de blé noir

0.0/5
4 personnes
60 minutes
Facile
Bon marché

Ingrédients

  • 2 Pièce(s) Oeufs
  • 30 g Beurre
  • 250 g Farine de sarrasin ou blé noir
  • 2 Cuillère(s) à soupe Farine blanche
  • 1 Pincée(s) Sel
  • 250 ml Lait
  • 250 ml Eau

Ustensiles

Etape 1

Faire fondre le beurre. Pendant ce temps, battre les œufs en omelette.

Etape 2

Dans un saladier, mettre les 2 farines et le sel. Faire un puits et y verser les œufs en fouettant doucement.

Etape 3

Ajouter progressivement le beurre fondu, puis le lait et l'eau.

Etape 4

Laisser reposer 1h.

Etape 5

Mettre un peu de beurre dans la crêpière et cuire les galettes (environ 6).

Avis de la diet

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