Quiche Lorraine

0.0/5
4 personnes
45 minutes
Facile
Bon marché
quiche lorraine maison

Ingrédients

  • 4 Pièce(s) Oeufs
  • 150 g Bacon
  • 1 Pièce(s) Pâte brisée (maison si possible)
  • 250 ml Lait
  • 60 g Gruyère râpé
  • 1 Pincée(s) Sel et Poivre

Pâte brisée

si vous souhaitez faire la pâte, cliquez pour la recette

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2

Couper le bacon en fines lamelles.

Etape 3

Battre les œufs en omelette dans un saladier avec le lait et la crème.

Etape 4

Ajouter le bacon, le gruyère, le sel et le poivre à la préparation.

Etape 5

Verser sur la pâte brisée.

Etape 6

Cuire la quiche 25minutes à 180°C.

Avis de la diet

Envie de varier : ajouter les poireaux préalablement cuits, des oignons, … remplacer le bacon par du thon, des lardons, des dés de jambon, …
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