Mettre le vinaigre et les cerises, non dénoyautées, dans le bocal, fermer, et laisser ainsi pendant 3 jours.
Après ce laps de temps, mettre le tout dans une casserole.
Portez à ébullition et laisser sur feu doux durant 5 minutes.
Laisser le tout refroidir, puis retirer les cerises.
Mettre ce vinaigre, qui aura une belle couleur rosée, dans une bouteille.
