si vous souhaitez faire la pâte, cliquez pour la recette
Préchauffer le four à 180°C.
Couper le bacon en fines lamelles.
Battre les œufs en omelette dans un saladier avec le lait et la crème.
Ajouter le bacon, le gruyère, le sel et le poivre à la préparation.
Verser sur la pâte brisée.
Cuire la quiche 25minutes à 180°C.