Tartiner la tranche de pain de sauce tomate.
Répartir la mozzarella sur la tranche de pain.
Passer la courgette à la mandoline après l’avoir lavée.
Placer les tranches fines pour représenter les bandes de la momie.
Mettre des rondelles d'olives pour les yeux.
Cuire 15 à 20 minutes à 200°C.