Mélanger tous les ingrédients.
Si la pâte de tahini ne se délaye pas correctement, passer 30secondes le bol au micro-ondes.
Y ajouter la viande blanche en dés, lamelles, … Selon l’utilisation que vous en aurez.
Mettre à mariner dans des sacs de congélation ou poche sous vide afin de pouvoir congeler le surplus.
