Brick poire chocolat

Couper les poires en lamelles.

Hacher les fruits oléagineux.

Badigeonner les feuilles de brick avec le beurre préalablement fondu.

Au centre de la feuille mettre les poires, les fruits oléagineux et du chocolat. Le but est de faire 4 bricks (une part personne) puis réaliser le pliage comme un chausson.

Laisser dorer à 180°C (Th6) au four 10 à 15 minutes, servir aussitôt.